Jos van Veldhoven studerte musikkvitenskap ved Universitetet i Utrecht og kor- og orkesterdirigering ved Det Kongelige Konservatorium i Haag. Som gjestedirigent har han dirigert Nederlands Kammerkor, Groot Omroepkoor, Vlaams Radiokoor, Beethoven Orchester Bonn, Robert Schumann Philharmonie, Essener Philharmoniker og Brabants Orkester. Han har samarbeidet med regissøren Dietrich Hilsdorf om en syklus av Händels oratorier ved operahusene i Bonn og Essen. Han har spilt inn en imponerende CD-serie med Bachs store verk og turnert i Europa, USA og Japan med Nederlands Bachforening. I 2007 mottok han en kongelig utmerkelse for sitt arbeid. Jos van Veldhoven underviser i kordireksjon ved Conservatorium van Amsterdam og Det Kongelige Konservatorium i Haag.